स्टेनलेस स्टील कटलरी कैसे चुनें

औद्योगिक विकास के फलने-फूलने के साथ, स्टेनलेस स्टील कटलरी आधुनिक रसोई के बर्तनों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसकी उपयोगिता और सस्तेपन के कारण, इसे स्टोर और सुपरमार्केट में आसानी से खरीदा जा सकता है। हालाँकि, अगर हम खराब गुणवत्ता में कुछ स्टेनलेस स्टील खरीदते हैं, तो यह बहुत खतरनाक हो सकता है। धीरे-धीरे निकलने वाले हानिकारक पदार्थ द्वारा हमारे शरीर को नष्ट करना। इसके विपरीत, लोगों को अपरिहार्य ट्रेस तत्व मिल सकते हैं जिन्हें मानव संश्लेषित नहीं कर सकता है और उन्हें बाहर से निगलना पड़ता है। इसलिए, स्टेनलेस स्टील कटलरी का विकल्प बेहद महत्वपूर्ण है।

शुरुआत में, हमें स्टेनलेस स्टील उत्पादों का चयन करते समय पैकेजों का निरीक्षण करना चाहिए। हम बाहरी पैकिंग की जांच कर सकते हैं कि क्या सामग्री, स्टील नंबर के साथ चिह्नित है, या निर्माता का नाम, पता, टेलीफोन, कंटेनर के स्वास्थ्य मानक का संकेत दे रहा है।

दूसरे, हम चुंबक द्वारा बनावट का अनुमान लगा सकते हैं। नियमित निर्माता आमतौर पर कांटे और चम्मच के लिए 304 और 430 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं, चाकू के लिए 420। 430 और 420 चुंबकीय के साथ होते हैं, और 304 सूक्ष्म चुंबकीय होते हैं। यह बिल्कुल अच्छा स्टेनलेस स्टील नहीं है अगर यह है दृढ़ता से चूसा जा सकता है जो साबित करता है कि इसमें कम निकल और खराब संक्षारण प्रतिरोध शामिल है। अच्छे स्टेनलेस स्टील सामग्री की उच्च निकल सामग्री के कारण, आमतौर पर 304 ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील आदि सामग्री का चयन किया जाता है। इस प्रकार का स्टेनलेस स्टील आमतौर पर गैर-चुंबकीय या कमजोर होता है चुंबकीय.

तीसरा, हमारे लिए बेहतर होगा कि हम सुपरमार्केट या एक्सक्लूसिव स्टोर जैसे औपचारिक चैनलों से स्टेनलेस स्टील उत्पाद खरीदें, और सस्ती कीमत के लिए गुणवत्ता को न छोड़ें। विशेष रूप से हम लगभग हर दिन उनका उपयोग करते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य से संबंधित है।

कुल मिलाकर, स्टेनलेस स्टील हमारे दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण हिस्सा है, हमें अपने स्वास्थ्य के लिए इन्हें चुनने पर गंभीरता से सोचना चाहिए।